Il cloruro di sodio è un minerale meglio conosciuto semplicemente come sale ed è l’unica roccia regolarmente consumata da tutti gli esseri umani. Il sale utilizzato in cucina esalta i sapori e contribuisce alla conservazione dei prodotti alimentari.

La maggior parte del sale da cucina viene estratto da giacimenti di sale come ad esempio le Saline di Margherita di Savoia per poi essere schiacciato e in taluni casi mescolato con ioduro di potassio e di destrosio (zucchero) per creare così il sale iodato presente su tutte le tavole del mondo.

Di sale ce ne sono molte tipologie scopriamone insieme segreti e benefici

SALE DEL MAR MORTO

Il Sale de Mar Morto è noto per le sue proprietà terapeutiche per questo turisti di tutto il mondo ogni anno lo raggiungono per bagni benefici e salutari complice anche l’aria pulita e il clima caldo che uniti creano il luogo adatto per chi vuole regalarsi una vacanza a tutta salute. Il sale marino proveniente dal Mar Morto è pieno di elementi benefici naturali che possono aiutare a trattare alcune tipologie di disturbi e malattie.

I Sali del Mar Morto contengono 21 minerali tra gli altri magnesio, calcio, zolfo, bromuro, iodio, sodio, zinco e potassio. Questi essenziali  sono contenuti naturalmente nel nostro corpo ma devono essere riforniti in quanto vengono persi durante la giornata. Ma a cosa servono questi minerali?  Vi facciamo alcuni esempi: il magnesio è importante perchè promuove l’attività del tessuto cutaneo e il metabolismo cellulare, il bromuro invece lenisce, rilassa i muscoli e calma i nervi, lo iodio invece è importante per il corretto funzionamento della ghiandola tiroidea. Lo zolfo ha la caratteristica di essere disinfettante oltre ad essere un potente agente disintossicante che lavora a stretto contatto con il fegato per liberare il corpo dalle tossine. Il potassio aiuta a bilanciare l’umidità della pelle e del corpo.

Come si può notare questi minerali svolgono un ruolo importante nella nostra salute e la combinazione delle loro proprietà sono una bomba di benessere. Fortunatamente è possibile beneficiare delle sue innumerevoli qualità anche da casa grazie a numerosi prodotti acquistabili in erboristeria oppure recandosi presso un Centro Benessere SPA e regalarsi uno Scrub corpo vigoroso e un peeling al viso per uscirne ritemprati e rilassati.

SALE ROSSO DELLE HAWAII

Il tradizionale sale hawaiano prende il colore rosso dall’argilla vulcanica assorbita durante il processo di produzione. Il popolo hawaiano lo utilizza come conservante alimentare ma viene anche impiegato per riti di purificazione religiosa e pratiche di guarigione. Esso contiene fino a 80 diversi minerali naturali minerali naturali ed elettroliti che aiutano a regolare la pressione sanguigna e mantenere le ossa forti.

Il sale hawaiano ha un sapore robusto il che lo rende un ingrediente prezioso in cucina, la maggior parte sali perdono intensità una volta cucinati ma questo sale no! Il suo sapore forte permette anche al consumatore di utilizzare il sale più moderatamente e ottenere un gusto altrettanto soddisfacente.

Le sostanze nutritive di sale hawaiano sono un toccasana per la pelle per questo regalarsi una maschera viso o uno scrub nel Resort 3 stelle di Oria in provincia di Brindisi è un’ottima idea, tutte le sostanze possono essere assorbite attraverso la pelle e facilmente si eliminano le tossine, si ottiene una pelle liscia e un colorito sano.

SALE ROSA DELL’HIMALAYA

Il sale dell’Himalaya è noto da tempo per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche in più contribuisce a trattare asma e condizioni bronchiali. Gli studi hanno dimostrato che le persone con patologie croniche delle vie respiratorie superiori quali allergie stagionali, sinusiti, bronchiti e disturbi della pelle possono trarne benefici significativi basta solo sottoporsi ad esposizioni prolungate per qualche mese in una Grotta di sale Himalayano, per vedere già i primi miglioramenti. Vi consiglio la Masseria 4 stelle di Mottola in provincia di Taranto per provare l’esperienza di haloterapia.

Oltre ad aiutare contro la lotta delle malattie respiratorie favorisce anche la riduzione dello stress attraverso la produzione di ioni negativi che rafforzano il sistema immunitario e riducono lo stress cronico e la fatica.